- まるでパリのネオビストロ！本格派スパニッシュイタリアンのキッチンスタッフ more
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業態 スパニッシュイタリアン 職種 キッチンスタッフ 勤務地 東京都世田谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
11:00-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
始めはできることからスタートしていただき、基本的な調理法、ゆくゆくはメニュー考案時の原価計算、数値管理なども働きながら学んでいける環境です。
【ポイント】
世界には350種類以上あると言われているスパイスを世界中から集め、普段食べ慣れているパスタやピッツァにこだわりのスパイスやハーブを取り入れることで、お客様にとって今までに食べたことのない「新しい発見と出会える、RIGOLETTO spice market でしか味わえない」本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。
また、店内のインテリアはパリのネオビストロをイメージし、スパイスに魅了された大航海時代のヨーロッパへの思いをのせて、洗練された空間づくりを大切にしています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】RIGOLETTO spice market 二子玉川
勤務地
東京都 世田谷区 玉川2‐21‐1 二子玉川ライズSC ステーションマーケット1F
アクセス
二子玉川駅（東急電鉄）から徒歩30秒
最寄り駅
二子玉川 (東急田園都市線)
二子玉川 (東急大井町線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人
- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- ハーブやスパイスで非日常を。本格派スパニッシュイタリアンのホールスタッフ more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 ホールスタッフ 勤務地 東京都世田谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
11:00-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
まずはオーダーテイクから始めていただき、お料理やドリンクの説明などもお願いいたします。
慣れてきたら、お客様のニーズにあったおすすめメニューを提案するなど、より心をこめたおもてなしをしていきましょう。
【ポイント】
世界には350種類以上あると言われているスパイスを世界中から集め、普段食べ慣れているパスタやピッツァにこだわりのスパイスやハーブを取り入れることで、お客様にとって今までに食べたことのない「新しい発見と出会える、RIGOLETTO spice market でしか味わえない」本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。
また、店内のインテリアはパリのネオビストロをイメージし、スパイスに魅了された大航海時代のヨーロッパへの思いをのせて、洗練された空間づくりを大切にしています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】RIGOLETTO spice market 二子玉川
勤務地
東京都 世田谷区 玉川2‐21‐1 二子玉川ライズSC ステーションマーケット1F
アクセス
二子玉川駅（東急電鉄）から徒歩30秒
最寄り駅
二子玉川 (東急田園都市線)
二子玉川 (東急大井町線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- ハーブやスパイスを楽しむ、本格派スパニッシュイタリアンの料理長候補 more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 料理長・料理長候補 勤務地 東京都世田谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
11:00-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方
アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
ゆくゆくは料理長として、メニューの打ち合わせ、またチーム作りなどもお願いいたします。
料理は、定番に人気のパスタやピッツァに、世界中のハーブやスパイスを多用した「RIGOLETTO spice market」でしか味わえない本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。
【ポイント】
RIGOLETTO spice markeは、世界中から集めたこだわりのハーブやスパイスを取り入れ、普段食べ慣れているパスタやピッツァの印象をグッと変えて、お客様に「新しい発見」を感じていただけるような本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。
二子玉川駅に直結した店舗は、改札を出て徒歩30秒という好立地。
また、店内はパリのネオビストロをイメージしており、洗練されたこだわりのインテリアが並んでいます。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】RIGOLETTO spice market 二子玉川
勤務地
東京都 世田谷区 玉川2‐21‐1 二子玉川ライズSC ステーションマーケット1F
アクセス
二子玉川駅（東急電鉄）から徒歩30秒
最寄り駅
二子玉川 (東急田園都市線)
二子玉川 (東急大井町線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 世界中のハーブやスパイスを取り入れた、スパニッシュイタリアンの店長候補 more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 店長・店長候補 勤務地 東京都世田谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
11:00-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方
アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
店長のサポートをしながら、ゆくゆくは売上シフト管理や仕入れ・在庫管理、採用業務などもお任せします。
一つひとつ業務を覚えていただきながらステップアップして頂くことが可能です。
【ポイント】
RIGOLETTO spice markeは、世界中から集めたこだわりのハーブやスパイスを取り入れ、普段食べ慣れているパスタやピッツァの印象をグッと変えて、お客様に「新しい発見」を感じていただけるような本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。
二子玉川駅に直結した店舗は、改札を出て徒歩30秒という好立地。
また、店内はパリのネオビストロをイメージしており、洗練されたこだわりのインテリアが並んでいます。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】RIGOLETTO spice market 二子玉川
勤務地
東京都 世田谷区 玉川2‐21‐1 二子玉川ライズSC ステーションマーケット1F
アクセス
二子玉川駅（東急電鉄）から徒歩30秒
最寄り駅
二子玉川 (東急田園都市線)
二子玉川 (東急大井町線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 洗練された感度の高い大人たちが集まる、スパニッシュイタリアンのパティシエ more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 パティシエ 勤務地 東京都港区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
9:00～翌1:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
月～木／11:30～23:00
金・祝前日／11:30～25:00
土／11:00～25:00
日・祝日／11:00～23:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
RIGOLETTO BAR AND GRILL 六本木の、フルーツをふんだんに使用したパフェやケーキの製菓業務をお任せします。
また、季節のフルーツを使ったメニューの考案や、お客様の大切な日を演出するアニバーサリープレートなどもお作り頂きます。
【ポイント】
スパニッシュイタリアンをベースにアメリカンダイナーの要素を取り入れ、クオリティの高い本格的な料理と空間を普段使いして頂けるようなレストランがRIGOLETTO（リゴレット）の特徴です。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】RIGOLETTO BAR AND GRILL 六本木
勤務地
東京都 港区 六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク 5F
アクセス
六本木駅（都営大江戸線）より徒歩3分
麻布十番駅（東京メトロ南北線）より徒歩11分
最寄り駅
六本木 (都営大江戸線)
六本木一丁目 (東京メトロ南北線)
六本木 (東京メトロ日比谷線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 味覚だけでなく視覚からも楽しむ、モダンメキシカンのパティシエ more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 パティシエ 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内の、フルーツをふんだんに使用したパフェやケーキの製菓業務をお任せします。
また、季節のフルーツを使ったメニューの考案や、お客様の大切な日を演出するアニバーサリープレートなどもお作り頂きます。
【ポイント】
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内は、メキシコシティやバハ・カリフォルニア各地の「毎日でも食べたくなる感動の味」をテーマに掲げた本格モダンメキシカンをご提供しています。
定番に人気のタコスをはじめ、ケサディーヤ、ワカモレはフレッシュなアボカドをふんだんに使っています。
また、季節の野菜たっぷりの5種のファフィータはメインディッシュでお出ししており、自家製のトルティーヤと共にご提供しています。
そんな本格モダンメキシカンをカジュアルに、味覚だけでなく視覚からもお楽しみいただけるよう、店内はモダンとプリミティブを融合させたインテリアで独特が空間となっています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 華やかなバースペースがおしゃれなモダンメキシカンのバーテンダー more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 バーテンダー 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
お店にご来店される一人ひとりのお客様へ、ドリンクの作成、サービスなどをお任せします。
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内はワインも幅広く取り揃えており、品揃えには自信がありますので、日々働きながらでも自然とワインの知識を身につけることができます。
【ポイント】
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内は、メキシコシティやバハ・カリフォルニア各地の「毎日でも食べたくなる感動の味」をテーマに掲げた本格モダンメキシカンをご提供しています。
定番に人気のタコスをはじめ、ケサディーヤ、ワカモレはフレッシュなアボカドをふんだんに使っています。
また、季節の野菜たっぷりの5種のファフィータはメインディッシュでお出ししており、自家製のトルティーヤと共にご提供しています。
そんな本格モダンメキシカンをカジュアルに、味覚だけでなく視覚からもお楽しみいただけるよう、店内はモダンとプリミティブを融合させたインテリアで独特が空間となっています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- モダンリゾートを思わせる本格メキシカンレストランのレセプション more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 レセプション 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
レセプション業務の全般をお願いします。
ご来店されるお客様が一番最初に接するのはレセプションなので、お店の顔となります。
お店で気持ち良くお楽しみいただくために、お客様一人ひとりへ心のこもったサービスをお願いいたします。
【ポイント】
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内は、東京のど真ん中・丸の内でメキシカンリゾートを堪能することができる、ラテン・ダイニングのお店です。
店内はいつも明るくパワフルで、底抜けに楽しい空間で気持ちがハッピーになるような華やかなバースペースや、モダンリゾートを思わせるような心地のいいソファ席、そしてモダンとプリミティブを融合させたインテリアで、MUCHO MODERN MEXICANOでしか味わうことのできない独特な雰囲気に包まれています。
また、南米ブラジル、チリ、アルゼンチンなどの伝統料理とメキシカンの要素を織り交ぜ、「毎日でも食べたくなる感動の味」を再現するモダンメキシカンをご提供しています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 毎日でも食べたくなる感動の味！本格モダンメキシカンのキッチンスタッフ more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 キッチンスタッフ 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
始めはできることからスタートしていただき、基本的な調理法、ゆくゆくはメニュー考案時の原価計算、数値管理なども働きながら学んでいける環境です。
【ポイント】
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内は、東京のど真ん中・丸の内でメキシカンリゾートを堪能することができる、ラテン・ダイニングのお店です。
店内はいつも明るくパワフルで、底抜けに楽しい空間で気持ちがハッピーになるような華やかなバースペースや、モダンリゾートを思わせるような心地のいいソファ席、そしてモダンとプリミティブを融合させたインテリアで、MUCHO MODERN MEXICANOでしか味わうことのできない独特な雰囲気に包まれています。
また、南米ブラジル、チリ、アルゼンチンなどの伝統料理とメキシカンの要素を織り交ぜ、「毎日でも食べたくなる感動の味」を再現するモダンメキシカンをご提供しています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 東京のど真ん中・丸の内で楽しむ、モダンメキシカンのホールスタッフ more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 ホールスタッフ 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
まずはオーダーテイクから始めていただき、お料理やドリンクの説明などもお願いいたします。
慣れてきたら、お客様のニーズにあったおすすめメニューを提案するなど、より心をこめたおもてなしをしていきましょう。
【ポイント】
MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内は、東京のど真ん中・丸の内でメキシカンリゾートを堪能することができる、ラテン・ダイニングのお店です。
店内はいつも明るくパワフルで、底抜けに楽しい空間で気持ちがハッピーになるような華やかなバースペースや、モダンリゾートを思わせるような心地のいいソファ席、そしてモダンとプリミティブを融合させたインテリアで、MUCHO MODERN MEXICANOでしか味わうことのできない独特な雰囲気に包まれています。
また、南米ブラジル、チリ、アルゼンチンなどの伝統料理とメキシカンの要素を織り交ぜ、「毎日でも食べたくなる感動の味」を再現するモダンメキシカンをご提供しています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- いつもパワフル！本格的なモダンメキシカンの料理長候補 more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 料理長・料理長候補 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
ゆくゆくは料理長として、メニューの打ち合わせ、またチーム作りなどもお願いいたします。
料理は、南米ブラジルやチリ、アルゼンチンなど伝統料理にメキシカンの要素を取り入れ、メインディッシュの5種のファフィータは、旬の野菜をふんだんに付け合わせトルティーヤは自家製のものをお出しするなど、本格モダンメキシカンをご提供しています。
【ポイント】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- パワー溢れる、底抜けに楽しいモダンメキシカンの店長候補 more
-
業態 スパニッシュイタリアン 職種 店長・店長候補 勤務地 東京都千代田区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
店長のサポートをしながら、ゆくゆくは売上シフト管理や仕入れ・在庫管理、採用業務などもお任せします。
一つひとつ業務を覚えていただきながらステップアップして頂くことが可能です。
【ポイント】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】MUCHO MODERN MEXICANO 丸の内
勤務地
東京都 千代田区 丸の内2‐7‐3 東京ビル(TOKIA)2F
アクセス
東京駅（JR）から徒歩2分
有楽町駅（JR）から徒歩5分
最寄り駅
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 東京のど真ん中で高い空を感じる！モダンメキシカンの料理長候補 more
-
業態 メキシカン 職種 料理長・料理長候補 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
ゆくゆくは料理長として、メニューの打ち合わせ、またチーム作りなどもお願いいたします。
お出ししている料理は、アルパストールや人気のタコス、ワカモレなどの本格的なモダンメキシカンをご用意しています。
【ポイント】
Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山は、東京とは思えないくらいの開放感がある空間が特徴的で、店舗名にもなっている「Hacienda del cielo （アシエンダ デル シエロ）」はスペイン語で「空の家」という意味を持っています。
また、人気のテラス席やメキシコのリゾートを感じさせるラグジュアリーなラウンジもあり、メキシコをベースとしてチリやブラジル、アルゼンチンの要素を取り入れた本格的な料理をご提供してします。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 「空の家」という意味を持つ、モダンメキシカンの店長候補 more
-
業態 メキシカン 職種 店長・店長候補 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
店長のサポートをしながら、ゆくゆくは売上シフト管理や仕入れ・在庫管理、採用業務などもお任せします。
一つひとつ業務を覚えていただきながらステップアップして頂くことが可能です。
【ポイント】
Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山は、東京とは思えないくらいの開放感がある空間が特徴的で、店舗名にもなっている「Hacienda del cielo （アシエンダ デル シエロ）」はスペイン語で「空の家」という意味を持っています。
また、人気のテラス席やメキシコのリゾートを感じさせるラグジュアリーなラウンジもあり、メキシコをベースとしてチリやブラジル、アルゼンチンの要素を取り入れた本格的な料理をご提供してします。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- ラグジュアリーなラウンジがおしゃれ！モダンメキシカンのパティシエ more
-
業態 メキシカン 職種 パティシエ 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山のフルーツをふんだんに使用したパフェやケーキの製菓業務をお任せします。
また、季節のフルーツを使ったメニューの考案や、お客様の大切な日を演出するアニバーサリープレートなどもお作り頂きます。
【ポイント】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 開放感のあるテラス席が人気！モダンメキシカンのバーテンダー more
-
業態 メキシカン 職種 バーテンダー 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
お店にご来店される一人ひとりのお客様へ、ドリンクの作成、サービスなどをお任せします。
Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山はワインも幅広く取り揃えており、品揃えには自信がありますので、日々働きながらでも自然とワインの知識を身につけることができます。
【ポイント】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 代官山のおしゃれなモダンメキシカンのレセプション more
-
業態 メキシカン 職種 レセプション 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
レセプション業務の全般をお願いします。
ご来店されるお客様が一番最初に接するのはレセプションなので、お店の顔となります。
お店で気持ち良くお楽しみいただくために、お客様一人ひとりへ心のこもったサービスをお願いいたします。
【ポイント】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 代官山で楽しむ！本格派モダンメキシカンのキッチンスタッフ more
-
業態 メキシカン 職種 キッチンスタッフ 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
始めはできることからスタートしていただき、基本的な調理法、ゆくゆくはメニュー考案時の原価計算、数値管理なども働きながら学んでいける環境です。
【ポイント】
東京のど真ん中で高い空を感じることができるテラスがあるのはHacienda del cielo MODERN MEXICANO代官山ならでは。
他にもダイニングやバーラウンジもあり、そこにはメキシコのシンボルと言われるククルカン（羽根を持つ蛇）をモチーフとしたオブジェは魅惑的な空間の中で、本格的なモダンメキシカンをお楽しみ頂いています。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、
現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、
裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 代官山で楽しむ、洗練されたモダンメキシカンのホールスタッフ more
-
業態 メキシカン 職種 ホールスタッフ 勤務地 東京都渋谷区 雇用形態 正社員 勤務時間 【勤務時間】
月～金／9:00～24:00
土・日・祝日／7:00～24:00の間
シフト制・休憩あり
《正社員》
早番・中番・遅番のシフト制
※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます
※シフトは本人の希望などを考慮します
《セレクト社員》
月間130h～労働時間を設定可能
お子さんを保育園に預けてランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
【営業時間】
〇10月～3月
月～木／11:30～15:00、17:00～22:00
金／11:30-15:00、17:00～23:00
土・祝前日／11:30～23:00
日・祝／11:00～22:00
〇4月～9月
月-金／11:30～23:00
土／11:00～23:00
日・祝日／11:00～22:00
※営業時間は状況により変更の場合あり給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
まずはオーダーテイクから始めていただき、お料理やドリンクの説明などもお願いいたします。
慣れてきたら、お客様のニーズにあったおすすめメニューを提案するなど、より心をこめたおもてなしをしていきましょう。
【ポイント】
東京のど真ん中で高い空を感じることができるテラスがあるのはHacienda del cielo MODERN MEXICANO代官山ならでは。
他にもダイニングやバーラウンジもあり、そこにはメキシコのシンボルと言われるククルカン（羽根を持つ蛇）をモチーフとしたオブジェは魅惑的な空間の中で、本格的なモダンメキシカンをお楽しみ頂いています。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、
現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、
裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO 代官山
勤務地
東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 9F
アクセス
代官山駅（東急東横線）より徒歩5分
恵比寿駅（JR山手線）より徒歩11分
最寄り駅
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- ワインの品揃えに自信あり！モダンメキシカンのバーテンダー more
-
業態 メキシカン 職種 バーテンダー 勤務地 東京都港区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-土 11:00-23:00
日・祝日 11:00-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
お店にご来店される一人ひとりのお客様へ、ドリンクの作成、サービスなどをお任せします。
el caliente 品川はワインも幅広く取り揃えており、品揃えには自信がありますので、日々働きながらでも自然とワインの知識を身につけることができます。
【ポイント】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】el caliente 品川
勤務地
東京都 港区 港南2‐18‐1アトレ品川4F
アクセス
品川駅（JR）から徒歩1分
最寄り駅
品川 (京急本線)
品川 (JR京浜東北線)
品川 (JR成田エクスプレス)
品川 (JR横須賀線)
品川 (JR山手線)
品川 (JR東海道本線(東京～熱海))
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
