アピールポイント |
母体は、東京都・大阪府・京都府で飲食店経営を行う企業です。
業態は、馬肉専門店、ふぐ料理専門店、おでんなどで、現在6店舗運営しています。
今回は、人員欠員のため、大阪府大阪市にある馬肉専門店の料理長候補の募集です。
20年以上の歴史を持つ人気店で、地元・遠方のお客様から長く愛されています。
業務内容は、食材・原価管理、調理業務全般、メニュー開発などです。
業態問わず調理経験があり、料理長を目指したいという方を求めています。
チームワークを大切にする方も大歓迎です。
お店はディナー営業のみとなります。
福利厚生として、家族手当があります。
馬刺し以外にも様々なバリエーションのメニューがあり、専門的な知識やスキルが身につく環境です。 |