アピールポイント |
母体は、広島県・山口県を中心に飲食店経営を行う企業です。
現在イタリアンレストランを約15店舗運営しています。
親会社がホテル・ブライダル事業などを行っており、経営基盤がしっかりとしています。
今回は、人員強化のため、広島県大竹市にあるイタリアンレストランの料理長候補の募集です。
本格的なピッツァ・パスタが楽しめるカジュアルな人気店です。
業務内容は、食材管理・発注、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発などです。
現場の裁量権が大きく、メニュー開発やワインの選定なども店舗ごとに行います。
店長と料理長を中心にスタッフ全員が意見を出し合っています。
イタリアンで調理経験があり、スタッフを巻き込みながらお店を動かせる方を歓迎します。
福利厚生として、新規事業提案制度、イタリア研修、料理講習があります。
スキルを磨きたい方に最適の環境です。 |