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寿司職人見習い募集!*和やかな職場で丁寧にフォロー《待遇&休暇充実》-鮓 ふじなが
業態 寿司・鮨
職種 調理見習い・調理補助
勤務地 東京都港区
雇用形態 正社員
勤務時間 9:00~23:00まで(休憩あり・シフト制)

営業時間
18:00~/20:30~の2部制(22:30閉店)
給与 月収27万円~32万円
賞与:賞与あり
休日 月7日(定休日:毎週水曜日と隔週火曜日)
年末年始・GW・夏季(各1週間程度)
試用期間 試用期間3カ月(期間中の給与変動はなし)
福利厚生・保険 交通費:全額支給
保険:社会保険完備
福利厚生:昇給制度あり
制服貸与
賄い・食事補助あり
社内イベントあり(美味しいお店での食事会など)
インフルエンザ予防接種
独立支援制度あり(ノウハウの伝授はもちろん、仕入れ先の紹介もします)
応募条件 ・流暢な日本語の会話が可能な方
・35歳以下(例外事由3号イ:長期キャリア形成を図るため)
アピールポイント 麻布十番にある完全会員制寿司屋です。
鮓 ふじながの会員数は7,500人を超える高い人気を誇っており、「一つとして普通でない、唯一無二の握り」を提供し、来るたびに驚きと感動が味わえる熟成寿司の名店として知られています。

日本伝統の鮨文化を守りながら、最新・最高品質の機材を整えているので、今後多様化していく寿司業界でやっていくために必要な新しい技術にもチャレンジしています。

【仕事内容】
「寿司業界は厳しくて怖い」そんなイメージを払拭!
和食経験者であれば、握り未経験の方でも大歓迎です!
意欲があれば未経験者も大歓迎いたします!

仕事内容は仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場、そして握りまで、スキルや経験に応じてお任せします。
未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。
魅せるカウンターと仕込みの厨房が分かれているので、まずは仕込みに集中することもできる環境です。

営業中は大将の隣で調理補佐をしていただきます!
経験も知識も群を抜いて豊富な大将が、一つひとつしっかりと教えていくので安心してください。
仕込みの時などに握りを教わることができるので、いずれお客様の前で握ることもできますよ!

また、年1回の昇給、賞与があり、家庭を持つ男性でも腰を据えて働ける職場です。
月7日の休日に加え、年末年始、GW、夏季休暇も各1週間程度ございます。
家族との時間を大切にしたい、働き盛りの方でもメリハリを持って働けますよ。

【こんな方を歓迎します】
・若いうちにスキルを磨きたい方
・体力仕事に自信がある方
・仲間と協力して仕事に取り組める方
・向上心や熱意を持って仕事に取り組める方
・もっとスキルアップしたい方
・有名店で自分の知識や技術を磨いていきたい方

若手・ベテラン関係なく、挑戦・成果を出した方はどんどん次のステップに進めます!
「仕事を通してキャリア形成をしたい」、「将来独立したい」など、あなたの夢を聞かせてくださいね。
ご応募をお待ちしています!
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東京都港区

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