- 【RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園】風情ある祇園のおしゃれイタリアン/パティシエ more
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業態 イタリアン, スペイン料理 職種 パティシエ 勤務地 京都府京都市東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【どんなことをしているのか】
RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR は、スモークをテーマとした本格スパニッシュイタリアンです。
風情のある町で人気を誇る京都・祇園の花見小路を入った趣のある通りの一角にあり、茶屋作りの一軒家という佇まいでありながらも店内に入るとスタイリッシュでモダンな空間となっています。
また、シンプルな食材に薫香をまとわせて仕上げた1皿を中心に、定番に人気のタパスや本格ピッツァ、パスタにもスモークのエッセンスを入れ、RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR でしか食べることのできないこだわりの料理をご提供しています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
【仕事内容】
RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園の、フルーツをふんだんに使用したパフェやケーキの製菓業務をお任せします。
また、季節のフルーツを使ったメニューの考案や、お客様の大切な日を演出するアニバーサリープレートなどもお作り頂きます。
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢】メディアで話題の2021年オープンのレストラン/スーシェフ候補 more
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業態 フレンチ, カフェ 職種 スーシェフ 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町 雇用形態 正社員 勤務時間 8時間
シフト制（9:00～18:00／12:00～21:00等）
休憩有（1時間）給与 月収30万円～40万円
賞与：年2回（6月、12月）休日 年間休日123日（内訳117日および夏季冬季各3日）
有給休暇（入社時点10日、最大20日）
繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は、長期休暇となります。軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
＜働き方の補足＞
繁忙期については、36協定に基づきその上限内で勤務時間が決定しており、週の労働時間を40時間に調整しております。40時間を超過した場合は残業手当を時間に応じて別途支給します。試用期間 6ヶ月（試用期間中の条件変動無） 福利厚生・保険 交通費：全額支給（車通勤可：会社規程により支給）
保険：完備
福利厚生：＜社会保険＞
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
＜社員割引＞
会社の取扱商品の割引
＜諸手当＞
販売手当、通勤手当、家族手当など
＜その他＞
退職金制度、持ち株会制度、社員寮（入寮規定あり）
健康保険組合（保養施設、スポーツクラブ利用など）
レクリエーション補助費（社内交流）、部活動 など
＜入社に転居を伴う場合＞
入社時の引越し費用負担応募条件 レストラン厨房勤務経験者
スタッフマネジメント経験アピールポイント 【どんなことをやっているのか】
歴史ある旧軽井沢エリアに2021年にオープンしたレストランです。庭園にはクレソンが採れる小川が流れており「クレソンリバー」と称し、店名にも用いています。
フランスで修行したシェフ、パティシエの創る信州食材をふんだんに生かした「軽井沢キュイジーヌ」と「本物の接客」でおもてなしします。ディナー、ランチ、アフタヌーンティー、パティスリーを手掛けています。
【仕事内容】
旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。
調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。
【所在地詳細】
勤務地
長野県 北佐久郡軽井沢町 大字軽井沢680-1
アクセス
長野新幹線 軽井沢駅下車 徒歩32分
上信越自動車道で碓氷軽井沢ICから約20分
最寄り駅
軽井沢 (しなの鉄道線)
【会社について】
株式会社グレープストーン
代表者
荻野 惇
本社所在地
〒166-0004
東京都 杉並区 阿佐谷南3-1-30
設立
1978年7月
資本金
100,000千円
従業員数
855人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【広州市場 五反田店】行列ができる雲吞麺屋さん/店長候補 more
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業態 中華料理・中国料理, 職種 店長候補 勤務地 東京都品川区 雇用形態 正社員 勤務時間 ■シフト制
９時から１９時
１１時から２１時
14時から２３時３０
19時から（深夜営業時）給与 月収23万円～38万円
賞与：年２回休日 ■シフト制（休日：月８日）
■有給休暇 ■慶弔休暇 ■夏季休暇 ■育児休暇 ■産前産後休暇 ■冬期休暇
（夏季・冬季休暇あわせて１０日）試用期間 なし 福利厚生・保険 交通費：全額支給
保険：社会保険完備
福利厚生：社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費、昇給随時、家族手当（配偶者8千円／子供一人5千円）※子供二人まで支給、制服貸与、食事割引、研修制度、メンター制度、他店食事会、
食べ歩き会、社員旅行、BBQ大会、社員研修応募条件 飲食店での調理経験（アルバイト経験でもOK）があり、社会人経験が１年以上ある方、店長経験やマネージメント経験がある方は優遇 アピールポイント 【仕事内容】
入社後はまず店舗運営業務全般に従事していただきます。ホールだけでなく、調理業務も担当します。その後は店舗展開状況により３年目を目安に店長を任せます。入社５年目には、高い実績を出せる店長へ。１０年目前後で複数店舗を管理する役割や店舗開発を任せられるケースが基本です。
配属店舗：五反田・大塚・中目黒・西新宿・新宿東口・田町・むさし村山・横浜ポルタ
【所在地詳細】
勤務地
東京都 品川区 東五反田１丁目２１－１０
アクセス
JR五反田駅東口 徒歩2分
最寄り駅
五反田 (JR山手線)
五反田 (都営浅草線)
五反田 (東急池上線)
【会社について】
会社について
株式会社ワイ・エス・ケー
代表者
代表取締役社長 山岸 裕明
本社所在地
〒141-0022
東京都 品川区 東五反田１丁目２１－１０
設立
2012年3月
資本金
10,000千円
従業員数
415人
YSKグループの理念
１．お客様に喜んでいただくこと
２．一人ひとりの人間的な成長と物心両面での幸福
３．地域の人々にとって他には代えられない、なくてはならない店を作り貢献すること
こちらの理念に共感し、元気で明るい対応ができ、仕事を通じて成長したい意欲のある方が働いています。- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【鮨・酒・肴 杉玉 西宮北口】新しいかたちのスシロー新業態/店長候補 more
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業態 寿司居酒屋 職種 店長候補 勤務地 兵庫県西宮市 雇用形態 正社員 勤務時間 変形労働時間制
日実働6時間～10時間
※月間変形労働時間制
※9:00～24:00の中でシフト制
※社内システムによって勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるよう業務を効率化する等の企業努力を行っています。
※遅番であっても、基本的に終電で帰ることができます。 （ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。）給与 月収19万円～35万円
賞与：年2回休日 週休2日制（交替制）
・年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
※年間休日108日以上試用期間 3ヵ月（試用期間中条件変動なし） 福利厚生・保険 交通費：全額支給（車通勤の場合、要相談）
保険：完備
福利厚生：【有給休暇】
初年度より10日付与
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙
◎交通費全額支給
◎社員寮制度
◎住宅手当 ※支給額はエリアによる
（例）東京都心：月2万9700円
◎家族手当 ※扶養者1人目3000円／月・2人目～1000円／月
◎残業手当 ★１分単位で100％支給！
◎深夜手当
◎制服貸与
◎財形貯蓄制度
◎退職金制度
◎持ち株会制度
◎食事補助制度応募条件 特になし（飲食業界未経験者大歓迎！／学歴不問／異業種・異職種から続々入社中！／第二新卒歓迎） アピールポイント 【仕事内容】
基本的な調理業務を覚えることからスタート。仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただきます。
遊び心あるメニュー名や活気ある雰囲気で、お客様ともコミュニケーションもとりやすくなっています。
飲食未経験の方も、教科書（写真付きマニュアル)や入社後にしっかり研修があるのでご安心ください！
後に、店舗マネジメントとして売り上げやスタッフさんの管理業務等行って頂く予定です。その後、営業課長や事業部長といった複数店舗の管理などもゆくゆくは担っていってほしいです。
【所在地詳細】
勤務地
兵庫県 西宮市 甲風園１丁目１０ー１ 甲風ビル１F
アクセス
阪急西宮北口駅北西口より徒歩約3分
最寄り駅
西宮北口 (阪急神戸本線)
西宮北口 (阪急今津線)
【会社について】
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
代表者
代表取締役社長 CEO 水留浩一
本社所在地
〒564-0063
大阪府 吹田市 江坂町1丁目22番2号
設立
2015年10月
資本金
10,000千円
従業員数
85人
業界屈指の成長性とサプライチェーン
コロナ禍であっても、年間20店舗出店実績を持ち、今後も加速していきます。
新規出店数と同じスピードで、店長の椅子も空いていきます。
また、スシローがバックについていることで、圧倒的な仕入れ力、戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、豊富な人材育成ノウハウ・ITシステムを活用した効率的な店舗運営など活かすことが出来る。- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【鮨・酒・肴 杉玉 兵庫駅】大手回転寿司チェーンが経営する寿司居酒屋/店長候補 more
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業態 寿司居酒屋 職種 店長候補 勤務地 兵庫県神戸市兵庫区 雇用形態 正社員 勤務時間 変形労働時間制
日実働6時間～10時間
※月間変形労働時間制
※9:00～24:00の中でシフト制
※社内システムによって勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるよう業務を効率化する等の企業努力を行っています。
※遅番であっても、基本的に終電で帰ることができます。 （ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。）給与 月収19万円～35万円
賞与：年2回休日 週休2日制（交替制）
・年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
※年間休日108日以上試用期間 3ヵ月（試用期間中条件変動なし） 福利厚生・保険 交通費：全額支給（車通勤の場合、要相談）
保険：完備
福利厚生：【有給休暇】
初年度より10日付与
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙
◎交通費全額支給
◎社員寮制度
◎住宅手当 ※支給額はエリアによる
（例）東京都心：月2万9700円
◎家族手当 ※扶養者1人目3000円／月・2人目～1000円／月
◎残業手当 ★１分単位で100％支給！
◎深夜手当
◎制服貸与
◎財形貯蓄制度
◎退職金制度
◎持ち株会制度
◎食事補助制度応募条件 特になし（飲食業界未経験者大歓迎！／学歴不問／異業種・異職種から続々入社中！／第二新卒歓迎） アピールポイント 【仕事内容】
基本的な調理業務を覚えることからスタート。仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただきます。
遊び心あるメニュー名や活気ある雰囲気で、お客様ともコミュニケーションもとりやすくなっています。
飲食未経験の方も、教科書（写真付きマニュアル)や入社後にしっかり研修があるのでご安心ください！
後に、店舗マネジメントとして売り上げやスタッフさんの管理業務等行って頂く予定です。その後、営業課長や事業部長といった複数店舗の管理などもゆくゆくは担っていってほしいです。
【こんな人と働きます】
調理が好き,おすし・お酒が好き,居酒屋の雰囲気が好き,人を喜ばせるのが好きそんな社員がほとんどです。
また、キャリア採用がほとんどで飲食経験もいれば、前職SEであったりアミューズメントスタッフだったり、様々な社員がここ杉玉では働いています。
【所在地詳細】
勤務地
兵庫県 神戸市兵庫区 駅前通１丁目２ー１ アルバビル １階１０１号室
アクセス
兵庫駅徒歩2分
最寄り駅
兵庫 (JR神戸線(神戸～姫路))
大開 (神戸高速東西線)
【会社について】
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
代表者
代表取締役社長 CEO 水留浩一
本社所在地
〒564-0063
大阪府 吹田市 江坂町1丁目22番2号
設立
2015年10月
資本金
10,000千円
従業員数
85人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【鮨・酒・肴 杉玉 蕨】新しい価値を提供する大衆寿司居酒屋/店長候補 more
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業態 寿司居酒屋 職種 店長候補 勤務地 埼玉県蕨市 雇用形態 正社員 勤務時間 変形労働時間制
日実働6時間～10時間
※月間変形労働時間制
※9:00～24:00の中でシフト制
※社内システムによって勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるよう業務を効率化する等の企業努力を行っています。
※遅番であっても、基本的に終電で帰ることができます。 （ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。）給与 月収19万円～35万円
賞与：年2回休日 週休2日制（交替制）
・年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
※年間休日108日以上試用期間 3ヵ月（試用期間中条件変動なし） 福利厚生・保険 交通費：全額支給（車通勤の場合、要相談）
保険：完備
福利厚生：【有給休暇】
初年度より10日付与
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙
◎交通費全額支給
◎社員寮制度
◎住宅手当 ※支給額はエリアによる
（例）東京都心：月2万9700円
◎家族手当 ※扶養者1人目3000円／月・2人目～1000円／月
◎残業手当 ★１分単位で100％支給！
◎深夜手当
◎制服貸与
◎財形貯蓄制度
◎退職金制度
◎持ち株会制度
◎食事補助制度応募条件 特になし（飲食業界未経験者大歓迎！／学歴不問／異業種・異職種から続々入社中！／第二新卒歓迎） アピールポイント 【どんなことをやっているのか】
新しい価値を提供する大衆寿司居酒屋です。ファミリー層にも仕事帰りの一杯にも、女子会にも様々なお客様にご利用いただいています。
飲めるサーモン、キャビア寿司など個性的なメニューがたくさんあり、お客さんとして来ても、社員として働いていても楽しい空間がここにはあります。
スシローという強いバックがある為、コロナ禍でも年間20～25店舗ほど新規出店を行っており採用を強化しており、キャリアアップのスピードも速い為早々に店長として自分のお店を持つことも可能です。
【仕事内容】
基本的な調理業務を覚えることからスタート。仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただきます。
遊び心あるメニュー名や活気ある雰囲気で、お客様ともコミュニケーションもとりやすくなっています。
飲食未経験の方も、教科書（写真付きマニュアル)や入社後にしっかり研修があるのでご安心ください！
後に、店舗マネジメントとして売り上げやスタッフさんの管理業務等行って頂く予定です。その後、営業課長や事業部長といった複数店舗の管理などもゆくゆくは担っていってほしいです。
【所在地詳細】
勤務地
埼玉県 蕨市 塚越１丁目須賀第５ビル１階 １FC号室 ５番１４号
アクセス
蕨駅徒歩2分
最寄り駅
蕨 (JR京浜東北線)
【会社について】
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
代表者
代表取締役社長 CEO 水留浩一
本社所在地
〒564-0063
大阪府 吹田市 江坂町1丁目22番2号
設立
2015年10月
資本金
10,000千円
従業員数
85人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【ニューオーサカホテル】老舗企業が経営するホテルのホールスタッフ more
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業態 ホテル・旅館 職種 ホールスタッフ 勤務地 大阪府大阪市淀川区 雇用形態 正社員 勤務時間 ▼勤務時間
10:00～22:00 の間で実働8時間
※シフト制 公休7-11日給与 月収20万円～30万円
賞与：決算賞与（年1回）※業績連動休日 ■公休月7-11日（シフト制）
※年間休日105日
■有給休暇
■慶弔休暇試用期間 3ヵ月（試用期間中条件変動なし） 福利厚生・保険 交通費：全額支給
保険：社会保険完備
福利厚生：通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給
社会保険：各種社会保険完備
＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修
＜その他補足＞
■健康診断、インフルエンザ予防接種
■社内互助会（茶華道稽古、バースデー、社員旅行）応募条件 未経験歓迎 アピールポイント 【どんなことをやっているか】
新大阪のニューオーサカホテルを主体にグループトップブランド「倭乃里」や有馬温泉等、グループホテル・旅館を経営しています。基幹のニューオーサカホテルはJR新大阪駅から徒歩3分、大阪メトロからは徒歩すぐの好立地・好アクセス。
レストラン・宴会場・婚礼場を備えたシティホテルとして誕生し、40年以上もの間ビジネスから観光まで多くの方に幅広くご利用いただいております。グループの多様性を活かし、すべての人への特別な物語の提供に貢献いたします。
【仕事内容】
ホテル内の直営レストランにてホーススタッフの募集です。
仕事内容はレストランのホール業務や宴会場でのサービス業務をメインに行っていただきます。
未経験の方でも丁寧に指導しますので、安心して働くことのできる環境です。
ぜひお気軽にご応募してください！
【所在地詳細】
勤務地
大阪府 大阪市淀川区 西中島5-14-10
アクセス
新大阪駅（JR・大阪メトロ）より徒歩すぐ
最寄り駅
新大阪 (大阪メトロ御堂筋線)
新大阪 (JR京都線)
新大阪 (JR宝塚線)
南方 (阪急京都本線)
【会社について】
株式会社スリーワイ・エム・ディ
代表者
松田 吉博
本社所在地
〒532-0011
大阪府 大阪市淀川区 西中島5-14-10 ニューオオサカホテル
設立
1995年8月
資本金
10,000千円
従業員数
100人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園】キッチンスタッフ/風情ある街並みの一角にあるスパニッシュイタリアン more
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業態 イタリアン, スペイン料理 職種 キッチンスタッフ 勤務地 京都府京都市東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
始めはできることからスタートしていただき、基本的な調理法、ゆくゆくはメニュー考案時の原価計算、数値管理なども働きながら学んでいける環境です。
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人
「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
私たちはHUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような
店舗作りをコンセプトとし、
現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園】バーテンダー/スモークをテーマとした本格スパニッシュイタリアン more
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業態 イタリアン, スペイン料理 職種 バーテンダー 勤務地 京都府京都市東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【どんなことをやっているのか】
RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR は、スモークをテーマとした本格スパニッシュイタリアンです。
風情のある町で人気を誇る京都・祇園の花見小路を入った趣のある通りの一角にあり、茶屋作りの一軒家という佇まいでありながらも店内に入るとスタイリッシュでモダンな空間となっています。
また、シンプルな食材に薫香をまとわせて仕上げた1皿を中心に、定番に人気のタパスや本格ピッツァ、パスタにもスモークのエッセンスを入れ、RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR でしか食べることのできないこだわりの料理をご提供しています。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【仕事内容】
お店にご来店される一人ひとりのお客様へ、ドリンクの作成、サービスなどをお任せします。
RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園はワインも幅広く取り揃えており、品揃えには自信がありますので、日々働きながらでも自然とワインの知識を身につけることができます。
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園】料理長候補/全国でも有名な飲食企業が経営するスパニッシュイタリアン more
-
業態 イタリアン, スペイン料理 職種 料理長候補 勤務地 京都府京都市東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。
ゆくゆくは料理長として、メニューの打ち合わせ、またチーム作りなどもお願いいたします。
料理は、スモークをテーマにしており、シンプルな食材に薫香をまとわせたり、定番に人気のパスタやピッツァ、タパスなどにスモークのエッセンスをちりばめ、RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BARでしかできないユニークな調理法でご提供しています。
【どんな人が働いているか】
私たちの会社は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような会社作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
また、私たちが大切にしている10の約束
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）
・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園】レセプション/「スモーク」をテーマにした人気のスパニッシュイタリアン more
-
業態 イタリアン, スペイン料理 職種 レセプション 勤務地 京都府京都市東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【仕事内容】
レセプション業務の全般をお願いします。
ご来店されるお客様が一番最初に接するのはレセプションなので、お店の顔となります。
お店で気持ち良くお楽しみいただくために、お客様一人ひとりへ心のこもったサービスをお願いいたします。
【こだわりポイント】
RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園は、日本国内で人気の観光地の一つでもある京都・祇園の風情ある街並みの一角にある茶屋作りの一軒家。
街に溶け込む外観も、品のある華やかなバーや落ち着いた雰囲気のメインダイニングなど、様々な空間をお楽しみ頂くことができ、オープンキッチンのある2階ではライブ感のある雰囲気や、隠れ家のようなプライベートルーム、ラウンジスペースなどで料理をお楽しみ頂くことができます。
また、「スモーク」をテーマとし、定番に人気のタパス、ピッツァ、パスタにもスモークのエッセンスを取り入れ、RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BARでしか味わうことのできない本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度”
HUGEのレストラン経営は“個店主義”、独立採算制です。
本社でメニューを決めることもなく、一緒に働く仲間や、収益・費用・利益の管理もすべて店舗で行って頂きます。
その為、店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、将来店長やリーダーを目指したい人にも勉強できる環境が整っています。
実務だけでなく、損益分岐点などの経営の基礎知識から、経営者になる為の「ヒト・モノ・カネ」の経営管理能力を学べるマネジメント勉強会を開催しているので研修でインプットし、現場でアウトプット出来る環境が整っています。
■食への想いと拘り
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
どんな年代の方も安心できるレストランの環境があります。
■「市場調達部」がお店のクオリティーUPに
社内には野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
その為、その日の新鮮な食材に応じてスペシャルメニューなどの考案にもつながり、料理のクオリティーUPに繋がっております。
■3,000円均一オリジナルワイン
レストランを楽しむコンテンツのひとつ、それはこだわり抜かれたワインリストです。
特にその中でも3,000円均一価格のボトルワインは、すべて日本国内ではHUGEでしか飲めないワインしかオンメニューしていません。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーがHUGEのためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界ではHUGEでしか飲むことができない“スペシャルキュベワイン”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
ワインにこだわっているHUGEだからこそソムリエ資格取得のサポートも充実しているため、毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園】店長候補/その街の、鼓動が集まるスパニッシュイタリアン more
-
業態 イタリアン, スペイン料理 職種 店長候補 勤務地 京都府京都市東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食店経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
店長のサポートをしながら、ゆくゆくは売上シフト管理や仕入れ・在庫管理、採用業務などもお任せします。
一つひとつ業務を覚えていただきながらステップアップして頂くことが可能です。
【こんな人と働きます】
私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～
1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！
■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定
自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！
フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。
10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるように
オープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。
◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります
月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。
・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度
・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など
・保育料のサポートあり
社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
会社について
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 【ホールスタッフ】茶屋作りの一軒家！スパニッシュイタリアン-RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR 祇園 more
-
業態 イタリアン, スペイン料理 職種 ホールスタッフ 勤務地 京都府京都市 東山区 雇用形態 正社員 勤務時間 週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9：00～24:00間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-金 11:30-15:00/17:00-22:00
土・日・祝日 11:30-22:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヶ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 【どんなことをやっているか】
RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR は、スモークをテーマとした本格スパニッシュイタリアンです。
風情のある町で人気を誇る京都・祇園の花見小路を入った趣のある通りの一角にあり、茶屋作りの一軒家という佇まいでありながらも店内に入るとスタイリッシュでモダンな空間となっています。
また、シンプルな食材に薫香をまとわせて仕上げた1皿を中心に、定番に人気のタパスや本格ピッツァ、パスタにもスモークのエッセンスを入れ、RIGOLETTO SMOKE GRILL AND BAR でしか食べることのできないこだわりの料理をご提供しています。
私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
【仕事内容】
ご来店されるお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお任せします。
まずはオーダーテイクから始めていただき、お料理やドリンクの説明などもお願いいたします。
慣れてきたら、お客様のニーズにあったおすすめメニューを提案するなど、より心をこめたおもてなしをしていきましょう。
【所在地詳細】
勤務地
京都府 京都市東山区 祇園町南側570番地192
アクセス
"祇園四条駅（京阪本線）から徒歩8分"
最寄り駅
祇園四条 (京阪本線)
【会社について】
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- ヘルスコンシャスな冷凍宅食デリカ製造のセントラルキッチン料理長を募集-新設セントラルキッチン more
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業態 テイクアウト・惣菜・弁当屋 職種 料理長・料理長候補 勤務地 大阪府大阪市北区 豊崎 雇用形態 正社員 勤務時間 9:00～22:00の中で、実働8hをベースに、スタッフの終電などを考慮して、応相談。
★残業は最大で月４０時間までとします
★しっかりと業績を上げて結果を出し、研修旅行や外食研修、勉強会などを定期的に行えるよう、労務環境は随時整えて参ります！給与 月収30万円～40万円
賞与：休日 シフト制／月6～8日
有給休暇
慶弔休暇試用期間 半年 福利厚生・保険 交通費：全額支給
保険：各種社会保険完備（雇用‧労災‧健康‧厚生年金）
福利厚生：*健康診断（年１回）、予防接種
*バースデーイベント
*退職金制度あり(勤続3年以上）
*年に１，２回の外食研修あり
基本的に高級店でのお勉強会です
*お休みは月６～８日
(営業実績による）
年末年始・夏季休暇(両方とも３～５日)応募条件 #REF! アピールポイント 【どんなことをやっているか】
大阪 西天満の薪焼きイタリアン【MAKIBI】監修
医【専門医・管理栄養士】食【ミシュランシェフ】の
『医と食のコラボ』がブランドコンセプト
栄養バランス良く健康的で美味しいヘルスコンシャスなメニューを
冷凍宅食デリカにて販売致します。
統括シェフと管理栄養士と共にチームでメニュー作成し、製造と管理をしております。
【仕事内容】
西天満の薪焼きイタリアン MAKIBI ≪マキビ≫の新規事業
『医と食のコラボ』をコンセプトとしたヘルスコンシャスなメニューを
冷凍宅食デリカにて販売致します。
統括シェフと管理栄養士と共にチームでメニュー作成し、主に製造と管理をして頂く料理長のお仕事です。
調理業務全般・調理マネジメントをお願いします。
【所在地詳細】
勤務地
大阪府 大阪市北区 豊崎2-4-26
アクセス
中津(地下鉄)徒歩圏内
中崎町 徒歩圏内
最寄り駅
中津 (大阪メトロ御堂筋線)
中崎町 (大阪メトロ谷町線)
【会社について】
株式会社グラスプイートアタック
代表者
河野 強
本社所在地
〒530-0003
大阪府 大阪市北区 堂島1-5-17
設立
2018年11月
資本金
10,000千円
従業員数
16人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 薪焼き肉とワイン隠れ家 MAKIBI2号店 ビストロフレンチのシェフ募集-repos more
-
業態 フレンチ, バル・バー 職種 料理長・料理長候補 勤務地 大阪府大阪市福島区 福島 雇用形態 正社員 勤務時間 14:30～23:30（実働8h）をベースに、スタッフの終電などを考慮して、応相談。 給与 月収30万円～40万円
賞与：休日 夏季休暇
冬季休暇
業績向上のタイミングでシフト制に移行し、月６～８日の休みに変更
（本店のMAKIBIにて実績あり）試用期間 半年 福利厚生・保険 交通費：全額支給
保険：各種社会保険完備（雇用‧労災‧健康‧厚生年金）
福利厚生：*健康診断（年１回）、予防接種
*バースデーイベント
*退職金制度あり(勤続3年以上）
*年に１，２回の外食研修あり
基本的に高級店でのお勉強会です
*お休みは月６～８日
(営業実績による）
年末年始・夏季休暇(両方とも３～５日)応募条件 調理マネージメント経験者(ジャンル不問)
管理栄養士の資格お持ちの方優遇します。アピールポイント 【どんなことをやっているか】
【薪焼き肉とワインの隠れ家ビストロ 】西天満MAKIBI2号店
フランス・パリ郊外の路地裏にひっそりと佇む、
グルマンな大人の隠れ家的ネオビストロをイメージし、
古民家をリノベーションした木の温かみある店の雰囲気
本店MAKIBIの薪焼き料理を更に進化させたメインを中心に、
厳選食材と高級店の技術を用いた創意工夫のビストロ系料理。
【仕事内容】
ミシュランガイド2年連続ビブグルマン獲得のMAKIBIの2号店‧ビストロフレンチ「repos」
ストレートなおいしさを追求した創意工夫のビストロ系料理の料理長として調理、マネジメント全般をお任せ致します。
今までのご経験をフルに活かし、新たなメニュー開発の面でも、ご活躍いただければと思っています。
キャリアアップのチャンスがある職場ですので、思う存分力を発揮してください！
【所在地詳細】
勤務地
大阪府 大阪市福島区 福島５丁目17-20
アクセス
JR東西線「新福島駅」3番出口より徒歩2分
JR環状線「福島駅」より徒歩5分
最寄り駅
福島 (大阪環状線)
【会社について】
株式会社グラスプイートアタック
代表者
河野 強
本社所在地
〒530-0003
大阪府 大阪市北区 堂島1-5-17
設立
2018年11月
資本金
10,000千円
従業員数
16人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 星田駅ファミリー向けのカジュアルレストランのキッチンスタッフ募集-MAKIBI familia more
-
業態 イタリアン, ファミレス 職種 キッチンスタッフ 勤務地 大阪府交野市 雇用形態 正社員 勤務時間 9:00～22:00の中で、実働8hをベースに、スタッフの終電などを考慮して、応相談。
★残業は最大で月４０時間までとします
★しっかりと業績を上げて結果を出し、研修旅行や外食研修、勉強会などを定期的に行えるよう、労務環境は随時整えて参ります！給与 月収22万円～28万円
賞与：休日 シフト制／月6～8日
有給休暇
慶弔休暇試用期間 半年 福利厚生・保険 交通費：全額支給
保険：各種社会保険完備（雇用‧労災‧健康‧厚生年金）
福利厚生：*健康診断（年１回）、予防接種
*バースデーイベント
*退職金制度あり(勤続3年以上）
*年に１，２回の外食研修あり
基本的に高級店でのお勉強会です
*お休みは月６～８日
(営業実績による）
年末年始・夏季休暇(両方とも３～５日)応募条件 ◆必須科目
・飲食店の調理経験のある方
◇あると優位なもの
・副料理長経験のある方
・ホールマネジメント経験のある方
・ パソコン操作できる方
・ 調理師免許
・ソムリエ資格
・簿記２級以上アピールポイント 【どんなことをやっているか】
星田駅カジュアルレストラン
西天満の薪焼きイタリアン MAKIBI ≪マキビ≫の新規事業
『医と食のコラボ』をコンセプトとしたヘルスコンシャスなメニューに、
MAKIBIのクリエイティブなナポリピッツァを加えた、
ファミリー向けのレストラン
【仕事内容】
星田駅カジュアルレストランのキッチンスタッフ
西天満の薪焼きイタリアン MAKIBI ≪マキビ≫の新規事業
『医と食のコラボ』をコンセプトとしたヘルスコンシャスなメニューに、
MAKIBIのクリエイティブなナポリピッツァを加えた、
ファミリー向けのレストランでのキッチンスタッフのお仕事です
【所在地詳細】
勤務地
大阪府 交野市 星田北6丁目15番1号 トナリエ星田クリニックモール２階
アクセス
星田駅（JR学園都市線・片町線）より徒歩５分
最寄り駅
星田 (学研都市線)
【会社について】
株式会社グラスプイートアタック
代表者
河野 強
本社所在地
〒530-0003
大阪府 大阪市北区 堂島1-5-17
設立
2018年11月
資本金
10,000千円
従業員数
16人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
- 焼鳥を含む高級鳥料理カウンター店の調理・マネジメント全般をする料理長を募集-高級鳥料理店 more
-
業態 焼鳥 職種 焼鳥職人 勤務地 大阪府大阪市北区 豊崎 雇用形態 正社員 勤務時間 14:30～23:30の中で、実働8hをベースに、スタッフの終電などを考慮して、応相談。
★残業は最大で月４０時間までとします
★しっかりと業績を上げて結果を出し、研修旅行や外食研修、勉強会などを定期的に行えるよう、労務環境は随時整えて参ります！給与 月収30万円～40万円
賞与：休日 シフト制／月6～8日
有給休暇
慶弔休暇試用期間 半年 福利厚生・保険 交通費：全額支給
保険：各種社会保険完備（雇用‧労災‧健康‧厚生年金）
福利厚生：*健康診断（年１回）、予防接種
*バースデーイベント
*退職金制度あり(勤続3年以上）
*年に１，２回の外食研修あり
基本的に高級店でのお勉強会です
*お休みは月６～８日
(営業実績による）
年末年始・夏季休暇(両方とも３～５日)応募条件 ◆必須科目
・焼鳥店・鳥料理店での料理長経験者
◇あると優位なもの
・ミシュラン店舗経験者
・ホールマネジメント経験のある方
・パソコン操作できる方アピールポイント 【どんなことをやっているか】
西天満の薪焼きイタリアン MAKIBI ≪マキビ≫の新規事業
焼鳥を含む高級な鳥料理をカウンターで楽しむ隠れ家
厳選食材と高級店の技術を用いた創意工夫のおまかせコース
鶏+高級食材を組み合わせた前菜、芳醇な旨味を引き出した焼鳥、季節の〆ご飯や〆麺、デザートまでのコース料理を提供
お料理に合わせたワインや日本酒など、充実のドリンクメニューでご用意しております。
【仕事内容】
焼鳥を含む高級鳥料理をカウンターで楽しむ隠れ家
厳選食材と高級店の技術を用いた創意工夫のおまかせコース
鶏+高級食材を組み合わせた前菜、芳醇な旨味を引き出した焼鳥、季節の〆ご飯や〆麺、デザートまでのコース料理を提供
お料理に合わせたワインや日本酒など、充実のドリンクメニューでご用意
調理・マネジメント全般をする料理長を募集致します。
【所在地詳細】
勤務地
大阪府 大阪市北区 豊崎2-4-26
アクセス
中津(地下鉄)徒歩圏内
中崎町 徒歩圏内
最寄り駅
中崎町 (大阪メトロ谷町線)
中津 (大阪メトロ御堂筋線)
【会社について】
株式会社グラスプイートアタック
代表者
河野 強
本社所在地
〒530-0003
大阪府 大阪市北区 堂島1-5-17
設立
2018年11月
資本金
10,000千円
従業員数
16人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
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業態 イタリアン 職種 店長・店長候補 勤務地 福岡県大牟田市 雇用形態 正社員 勤務時間 ＜シフト制＞9：00～23：00の間で所定労働時間7.5h／休憩1h 給与 月収17万円～24万円
賞与：会社業績・個人成績に応じて支給します。
年2回（7月、12月）休日 会社業績・個人成績に応じて支給します。
年2回（7月、12月）試用期間 2ヵ月 福利厚生・保険 交通費：通勤距離に応じて支給します。
月12,000円まで
保険：完備（雇用・健康・労災・厚生年金）
福利厚生：通勤手当、無料駐車場、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、社員割引応募条件 3年以上の飲食店での勤務経験がある方。
店長などのマネジメント経験がある方は優遇いたします。アピールポイント 福岡県大牟田市にある『ピエトロイオンモール大牟田店』にて、パスタやピザなどをお楽しみいただいています。お客様に楽しい時間やくつろぎのひとときを過ごしていただけるよう、美味しい料理や丁寧な接客を心がけ、居心地の良い空間をご提供します。
【業務内容】
ホール・キッチン業務および店長の補佐を担当していただきます。十分な経験や能力がある方には、店長・SVといったステップアップを見据えています。
【具体的な仕事内容】
・接客全般
・調理全般
・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理
・売上や原価管理
・食材の発注、在庫管理
・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画
など
基本的なマニュアルはありますが、より良い店舗にするための試行錯誤もどんどんしてください。
できることを1つずつ増やしていっていただければと思います。
勤務地
福岡県 大牟田市 岬町3番4
アクセス
西鉄天神大牟田線・JR鹿児島本線「大牟田駅」より徒歩20分
大牟田駅から西鉄バス「イオンモール大牟田」乗車約6分
※マイカー通勤可(無料駐車場あり)
最寄り駅
大牟田 (JR鹿児島本線(博多～八代))
大牟田 (西鉄天神大牟田線)
会社について
代表者
山﨑一正
本社所在地
〒837-0911
福岡県 大牟田市 橘11
設立
1875年1月
資本金
45,000千円
従業員数
574人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
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業態 アメリカン 職種 キッチンスタッフ 勤務地 福岡県福岡市中央区 雇用形態 正社員 勤務時間 9：00～23：00の間（シフト制・休憩あり） 給与 月収27万円～38万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
飲食経験がある方は優遇アピールポイント 私たちのお店は、こだわりの素材を使用し、BBQスペアリブやボリューミーな
ハンバーガーなど、イタリアンをベースとしてアメリカ西海岸、更に世界各国の
エッセンスを幅広く取り入れたールデイズニューアメリカンダイニングです。
更に、お客様に様々な形でお楽しみいただくために、クラフトビールの醸造やジンの蒸留、コーヒーの自家焙煎を店内で行なうなど行なっています。
※オープン時期は2023年初夏頃予定です。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
＜仕事内容＞
旬の新鮮な食材の仕込みから始まり、バリエーション豊富な小皿料理、メイン料理の
調理などをお願いします。
まずはできることからスタートしていただき、ゆくゆくはメニュー考案時の原価計算、
数値管理なども、日々の業務の中で学ぶことができます。
勤務地
福岡県 福岡市中央区 大名2丁目6-50 福岡大名ガーデンシティ 1階
アクセス
赤坂駅（福岡） 5番口から徒歩2分
最寄り駅
赤坂 (福岡市営地下鉄空港線)
会社について
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
987人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
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業態 アメリカン 職種 店長・店長候補 勤務地 福岡県福岡市中央区 雇用形態 正社員 勤務時間 9：00～23：00の間（シフト制・休憩あり） 給与 月収39万円～80万円
賞与：賞与年2回
（0.5ヶ月～6ヶ月分＋役職業績手当※職位に準ずる）休日 月8日（シフト制）
※シフトは半月毎の申告制です。
有給休暇制度
育休・産休制度
慶弔、他試用期間 3ヵ月 福利厚生・保険 交通費：交通費支給（月5万円まで）
保険：完備
福利厚生：保育料支援
（フルタイム社員/月30,000円 セレクト社員/月20,000円）
※認可・無認可は問いません
社員割引
保養所有（熱海・山中湖・京都 他）※セレクト社員は対象外
定期健康診断
401K確定拠出年金（積立て年金制度）
従業員持株会
※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、
株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。
（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）
運営：大和証券SMBC応募条件 学歴不問
レストラン経験＆マネジメント経験をお持ちの方アピールポイント 私たちのお店は、こだわりの素材を使用し、BBQスペアリブやボリューミーな
ハンバーガーなど、イタリアンをベースとしてアメリカ西海岸、更に世界各国の
エッセンスを幅広く取り入れたールデイズニューアメリカンダイニングです。
更に、お客様に様々な形でお楽しみいただくために、クラフトビールの醸造やジンの蒸留、コーヒーの自家焙煎を店内で行なうなど行なっています。
※オープン時期は2023年初夏頃予定です。
また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。
-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！
＜仕事内容＞
ご来店いただいたお客さまのために、テーブルのトータルコーディネートをお願いします。
ゆくゆくは、売上シフト管理や、仕入れ・在庫管理、また人事採用業務などもお願いします。
まずは店長業務のサポートを行いながら、一つひとつ業務を覚えていただきます。
勤務地
福岡県 福岡市中央区 大名2丁目6-50 福岡大名ガーデンシティ 1階
アクセス
赤坂駅（福岡） 5番口から徒歩2分
最寄り駅
赤坂 (福岡市営地下鉄空港線)
会社について
代表者
新川 義弘
本社所在地
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F
設立
2005年9月
資本金
50,000千円
従業員数
986人- 当サイトから一度の応募ですべての非公開求人をご紹介できます。
